Menu Plaisirs à 38 euros

Nouveau menu à partir du samedi 22 novembre 2025

Terrine Maison de Tendron de Veau au Pressé de Légumes du Pot au Feu
en Gelée, Sauce Tartare

OU

Soupe Crémeuse à la Mousseline de Céleri Rave, Haddock et Caviar
de Harengs

OU

Brioche Chaude Garnie à la Fondue de Reblochon, aux Noisettes et au Jambon
de Montagne

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Aiguillettes de Bavette Irlandaise, Sauce Crémée à l’infusion de Poivre Noir

OU

Minute de Turbotin aux Tagliatelles de Poireaux et au Beurre de Pamplemousse

OU

Suprême de Pintade Servie en Choucroute, Viandes Fumées et Sauce au Vin de Riesling

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Plateau de Fromages ou Dessert au Choix