Terrine de Foies de Volaille Maison et Moutarde Violette
Ou
Velouté de Chou Fleur à la du Barry et Cappucino de Crevettes Grises
Ou
Quiche Paysanne aux Oignons Confits et au Roquefort
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Steack Grillé à la Crème et aux Champignons ou Filet Américain Pommes Frites
Ou
Choucroute de Poissons Fins au Riesling
Ou
Mignon de Porc Sauce au Pain d’Epices, Compote de Pommes et Charlottes Vapeur
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Assiette de Fromages ou Dessert