Menu Gastronomique  à 46,00 euros

(Menu à 43 Euros avec une Seule Entrée ou Sans le Fromage)

Menu mis à jour ce samedi  15 janvier 2022.

Salade Gourmande au Foie Gras et Suprêmes de Caille Rôtis, Ananas et
Parfum de Vanille

Ou

Duo de Saumon Fumé et de Cabillaud Norvégiens à l’Huile de Citron Caviar

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Saint-Jacques Rôties en Coque à la Fondue de Tomates et au Beurre de thym

Ou

Soupière d’Escargots et Ravioles à Truffe Blanche, Crémeux de Jambon de Parme au Parmesan

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Turbot Meunière en Ecailles de Courgettes, Velouté aux Algues Marines

Ou

Filet de Bœuf Charolais à la Crème Normande et à l’Etuvée de Morilles

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Plateau de Fromages Assortis
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Dessert au Choix