Menu Plaisirs à 32 euros
Nouveau menu à partir du samedi 01 octobre 2022
Salade de Magret Laqué et Mousse de Canard aux Amandes, Vinaigrette de
Framboise
OU
Minute de Saumon Norvégien Demi-Sel, Mousseline de Carotte et Velouté de
Cresson de Rivière
OU
Poêlée de Champignons d’Automne, Crémeux d’Oignons Doux et Saucisse de
Morteau
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Contrefilet Grillé Sauce Flambée aux Trois Poivres
OU
Filet de Dorade Meunière à l’Etuvée de Fenouil et Beurre Citronné
OU
Confit de Pintade en Chartreuse de Chou Rouge, Sauce au Cidre aux Pommes de
l’Avesnois
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Plateau de Fromages ou Dessert au Choix
